编者按：近日，长沙橘子洲景区梅园内的腊梅竞相绽放，香气扑鼻，金黄的花朵在阳光的照射下显得格外漂亮……在沁人心脾的芳香里，我们迎来了二十四节气中的最后一个节气，也迎来了一年中最冷的时节——大寒。大寒虽冷，景色尤美。宋代诗人郑獬曾写到“草踏锦靴缘，花入罗衣香。行人卷双袖，长歌归故乡。”寒冷的空气与冬日的暖阳交融，岁月静好，在大寒来临之际，让我们手执书卷，感受属于冬日的美好时光。

一、节气·源起

大寒时，太阳到达黄经300°。大寒，是天气寒冷到极点的意思。《授时通考·天时》引《三礼义宗》：“大寒为中者大寒，上形于小寒，故谓之大……寒气之逆极，故谓大寒。”这时寒潮南下频繁，是我国大部分地区一年中的最冷时期，风大，低温，地面积雪不化，呈现出冰天雪地、天寒地冻的严寒景象。

二、大寒·三候

我国古代将大寒分为三候：“一候鸡乳；二候征鸟厉疾；三候水泽腹坚。”就是说到大寒节气便可以孵小鸡了；而鹰隼之类的征鸟，却正处于捕食能力极强的状态中，盘旋于空中到处寻找食物，以补充身体的能量抵御严寒；在一年的最后五天内，水域中的冰一直冻到水中央，且最结实、最厚。

三、传统·民俗

“过了大寒，又是一年。”大寒是一年的最后一个节气，又赶上年关将至，浓郁的“年味”开始弥漫。

迎灶神

常用的灶神联上也往往写着“上天言好事，回宫降吉祥。”及“上天言好事，下界保平安。”之类的字句。另外，大年三十的晚上，灶王还要与诸神来人间过年，那天还得有“接灶”、“接神”的仪式。所以俗语有“二十三日去，初一五更来”之说。在岁末卖年画的小摊上，也卖灶王爷的图像，以便在“接灶”仪式中张贴。图像中的灶神是一位眉清目秀的美少年，因此我国北方有“男不拜月，女不祭灶”的说法，以示男女授受不亲。也有的地方对灶王爷与灶王奶奶合祭的，便不存在这一说法了。

食腊八粥

此时天气虽然寒冷，但因为已近春天，所以不会像大雪到冬至期间那样酷寒。这时节，人们开始忙着除旧饰新，腌制年肴，准备年货，因为中国人最重要的节日——春节就要到了。其间还有一个对于北方人非常重要的日子——腊八，即阴历十二月初八。在这一天，人们用五谷杂粮加上花生、栗子、红枣、莲子等熬成一锅香甜美味的腊八粥，是人们过年中不可或缺的一道主食。

四、雅趣·诗韵

题浮光丘家山寺

宋 王之道

古寺钟鸣漏向残，马嘶人起束征鞍。

曈曚半弄阴晴日，栗烈初迎小大寒。

溪水断流寒冻合，野田飞烧晓霜乾。

嗟予老踏浮光路，陟岵怀亲眼欲酸。

 

和仲蒙夜坐

宋 文同

宿鸟惊飞断雁号，独凭幽几静尘劳。

风鸣北户霜威重，云压南山雪意高。

少睡始知茶效力，大寒须遣酒争豪。

砚冰已合灯花老，犹对群书拥敝袍。

 

游慈云

宋 陈着

老怀不与世情更，才说闲行兴翼然。

微湿易乾沙软路，大寒却暖雪晴天。

未曾到寺香先妙，底用寻梅山自妍。

笑问松边人立石，汝知今日是何年。

五、荐读·修心

《十二个十二个月》

12年来，黄永玉先生每年都创作14幅图文生肖作品，168幅作品当中既结合了文化掌故、历史典故、传说故事、社会问题思考，也融入了黄老个人的生命体验与艺术态度，幽默诙谐中不失诗意趣味，灵动鲜活中蕴含生活智慧与哲理。

所属类型：文化/中国文化

推荐级别：★★★★★

推荐语：传统生肖文化的现代阐释，一边是妙趣横生、活灵活现的生肖图景，一边是睿智机巧、饱含生命体验的文字反思，年逾九旬的黄永玉先生以其特有的“文与画”方式带您游走在幽默、讽刺、趣味、诗意之间，细品人生。

《四季访书》

一年四季里永不变更的是对书的热爱与执念。本书从知识、趣味、审美等角度谈论书之种种，既揭秘了约翰·济慈、杰克·伦敦、尤金·奥尼尔等传奇作家的故居、藏品和人生故事，又讲述了“价值600万元的地图集”“上了链条的中世纪神学书”“以羊皮或猪皮或鲨鱼皮装帧之书”“一张破损却标价上万美元的唱片”等发生在西方国家古书展和独立书店中美丽又怪趣的奇妙事例。

所属类型：文化/书店

推荐级别：★★★★

推荐语：探访书人故居，在他们的故事中发现联结。寻访各地书店，书与人的故事从未停止。

《时间之书：余世存说二十四节气》

节气是中国人生存的时间和背景，生产和生活的指南。有关节气的介绍往往仅止于天文、农业、养生等专业常识，本书依托作者的研究，将节气等自然时空与置身其中的人格规定做了说明，依次说明人在时间中的使命、义务和人格成就。作者对每一节气的介绍，都从一个侧面切入中国的历史、习俗和生存之道，对二十四节气中众多的物候以及它们在中国历史、文化上的意义，在中国人千百年间日常生活中的意义，做了精彩的介绍；又从现代人的视野出发，理性地分析了时间的功能，证实中国人将律历并称的意义，在日历变易之际，有我们生存的规律和律令。

所属类型：文化/非物质文化遗产

推荐级别：★★★★★

推荐语：在时空中，感受传统中国文化天人相印、自然与人心相合的美好。

（本文图片摘选自网络）