【编者按】随着科学技术的进步,工业互联网获得飞速发展,智能制造成为推动制造业转型升级、高质量发展的重要举措。当制造遇上智造,将会碰出怎样的火花?8月27日起,望城经开区联合望城区融媒体中心开辟《望城“智”造秀》专栏,将为您一步步揭开望城“智造”的神秘面纱。

在湖南有一道传统特色小吃
它有着数百年的历史
每年立冬后
人们就开始腌制
至腊月八日后食用
它就是——
腊八豆

早餐吃稀饭
冬天里煮烫饭
腊八豆
都是最可口、最简便的下饭菜

而我们望城经开区
就有着一家只生产腊八豆的公司——

公司从1994年3月成立至今
依靠湖南农业大学的科研技术优势坚持创新
各个方面保持着稳步发展的良好势头
已成为湖南省食品行业中成绩斐然的名牌企业
公司生产的发酵大豆制品
主要为“派仔腊八豆”


可不要小看了它哦
“派仔腊八豆”研究项目囊获了
2004年获得湖南农业大学科技进步二等奖
2008年获得中国商业联合会科技进步二等奖
2009年获得湖南省科技进步三等奖等多项奖励

其原料精选国产优质非转基因黄豆
采用优质食用菌种进行发酵
使大豆中富含的植物蛋白分解为
人体更易吸收的多种氨基酸
标准安全的工艺生产
不添加防腐剂等食品添加剂
营养丰富 风味纯正

刚出坛的“派仔腊八豆”
细腻醇厚
气味鲜香
口感独特
拌饭、拌面都一绝!

而放点剁辣椒、麻油、酱油
简单炒一下
便成了香辣凉拌腊八豆
辣得悠长
鲜得醇香
爽得舒心

不过,偷偷告诉你
“派仔腊八豆”
还有这些做法可解锁呢!





望城造的腊八豆
就是望城人的口味
各大超市都有派仔腊八豆
您可以自行购买品尝哦~
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